A real Cozinha do Brasil em Paris
La vraie cuisine du Brésil à Paris
ALEGRIA BRASIL
"Coxinhas", traduction littérale de "petites cuisses". Cela se prononce "cochiniasse" et on les trouve facilement à vendre dans les restaurants ou à emporter dans la rue au Brésil.
Mais chez nous, vous avez beaucoup d'autres surprises à déguster!
Quand vous êtes à Paris le meilleur Quibe, le meilleur Pastel et la meilleure Coxinha, se trouvent où?
Venez visiter ALEGRIA BRASIL et découvrir par vous-même ...
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LES MEILLEURS FOURNISSEURS
Après tant de recettes passées ensemble, de plats dégustés, de desserts dévorés, c’était pour nous une évidence : un dossier coup de cœur ! C’est le vôtre, réalisé avec les recettes que vous affectionnez. Quelles sont vos plats préférées ? Vos plats favoris ? Vos desserts fétiches ? Voici un concentré de vos meilleures recettes. De la verrine jusqu’au chocolat, en passant par les classiques de la cuisine, nous avons réuni vos péchés mignons. En bref un « best of » coup de cœur ! Considérez ça comme un recueil à garder sous la main, le petit guide pratique et indispensable dans toutes les occasions ! Que vous soyez gourmands, mondains, solitaires, originaux ou même friands des recettes d’antan, le coup de cœur est assuré… Dossier certifié délicieux !
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PLAT TYPIQUE
QUIABO ou la specialité du Etat du Para', au nord du Brésil
Le gombo, ou appelé quiabo du nord au sud du Brésil mais aussi, connu comme lalo à l'île de la Réunion ou à l'île Maurice, calou en Guyane, okra en Louisiane et plus généralement dans le sud des États-Unis, est une espèce de plante tropicale à fleuroriginaire.
Chez ALEGRIA BRASIL vous allez déguster le plat : CARARU, plat typique
Le gombo, ou appelé quiabo du nord au sud du Brésil mais aussi, connu comme lalo à l'île de la Réunion ou à l'île Maurice, calou en Guyane, okra en Louisiane et plus généralement dans le sud des États-Unis, est une espèce de plante tropicale à fleuroriginaire.
Chez ALEGRIA BRASIL vous allez déguster le plat : CARARU, plat typique